1. isim, Suda pişirilip kılçıkları ayıklanmış, incecik kıyılmış balık ile soğan, yağ, havuç, pul biber, patates ve domatesten hazırlanan bir çorba türü"En güzel balık çorbası kırlangıç balığından hazırlanır ama bu balığı tutmak hiç de kolay değildir. - Cüneyd Suavi"